مافین وانیلی

آب 30 قاشق غذا خوری (1 لیوان)

روغن 10 قاشق غذا خوری (3/1 لیوان)

تخم مرغ 1 عدد

پودر مافین وانیلی برتر

ابتدا فر را روشن نموده و در دمای 220 درجه سانتی گراد (428 درجه فارنهایت) تنظیم نمایید.

در ظرف گود و مناسبی تخم مرغ را شکسته و به آن 10 قاشق غذا خوری (3/1 لیوان) روغن و 30 قاشق غذا خوری ( 1لیوان) شیر یا آب بیافزایید و با دور تند همزن مخلوط نمایید.

محتویات مخلوط فوق راکم کم به ظرف دیگری که پودر مافین را در آن ریخته اید بیافزایید و با دور کند همزن 2-1 دقیقه مخلوط نمایید تا کاملا یکنواخت شود.

پس از مخلوط کردن مواد آن را در کاغذ مخصوص مافین بریزید به گونه ای که حدود 3/2 قالب مافین پر شود.

تکه های شکلات موجود در بسته را بر روی مواد داخل قالب بیافزایید.

قالب های مافین را در طبقه وسط فر به مدت 20-15 دقیقه قرار دهید.