کباب سرداشی
برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز ۱ عدد گوجه متوسط ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد فلفل
برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز ۱ عدد گوجه متوسط ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد فلفل
بلغور گندم ۲ پیمانه بادمجان ۲ عدد برنج ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد نمک و فلفل زردچوبه
آب پرتقال طبیعی ۴ و نیم لیوان زرده تخم مرغ ۴ عدد خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه زست پرتقال ۱ قاشق چایخوری
آرد 200 گرم کره 100 گرم تخم مرغ 1 عدد پودر قند 80 گرم بکینگ پودر نصف ق چای خوری وانیل و هل ساییده نصف
ریواس 1 کیلو گرم شکر 1 کیلو گرم نعنا 1 ساقه آبلیمو 1 ق غذا خوری ابتدا ریواس ها را پاک نمایید. سپس به خوبی
برنج ۴ پیمانه سینه مرغ ۱ عدد نخود فرنگی ½ پیمانه قارچ ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ای رنگی ۴ قاشق غذاخوری فلفل
لبو ۲ عدد متوسط رشته آش ۱۰۰ گرم نخود ۳ قاشق غذاخوری لوبیا قرمز ۳ قاشق غذاخوری عدس ۳ قاشق غذاخوری گشنیز تازه و ساطوری
تخم مرغ ۱ عدد کره ۲۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم دارچین ۱ قاشق چایخوری وانیل
گوشت چرخکرده: ۵۰۰ گرم برنج: ۱ و نیم لیوان فرانسوی دستهدار (آبکش شده) سبزی معطر شامل گشنیز، تره، جعفری و شوید: ۷ قاشق غذاخوری کشک:
تخم مرغ ۲ عدد خرما ۱۰ عدد کره ۲۵ گرم مغز گردوی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری دارچین نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل به مقدار