شیر پلو تبریزی
گوشت سینه مرغ بدون استخوان350 گرم پیاز1 عدد متوسط نمک1 قاشق چایخوری فلفل سیاه1 قاشق چایخوری شیر2 پیمانه کره50 گرم آب2 پیمانه کشمش100 گرم برنج2 پیمانه
گوشت سینه مرغ بدون استخوان350 گرم پیاز1 عدد متوسط نمک1 قاشق چایخوری فلفل سیاه1 قاشق چایخوری شیر2 پیمانه کره50 گرم آب2 پیمانه کشمش100 گرم برنج2 پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم سبزی (تره کوهی ) ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد لیمو عمانی ۳ عدد لپه ۱۰۰ گرم گوشت ۱ کیلوگرم
لوبیا چشم بلبلی برترپخته شده ۱ پیمانه عدس برتر پخته ۱ پیمانه بلغور ۱ پیمانه برنج نیم دونه ۱ پیمانه سبزی
تخم مرغ ۴ عدد آرد ۵ قاشق غذاخوری ماست شیرین ۴ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱
مواد لازم:کدوسبز(رندهشده) ۲عددهویج(رندهشده) ۲عددپیاز(رندهشده) ۱عددجعفریوشوید(خردشده) ۱پیمانهپودر چیلی ۱ ق.چبکینگپودر برتر ۱ق.چنعناعخشک برتر ۱ق.غروغنزیتون برتر نصف پیمانهنمکوفلفل بهمیزانکافیسیبزمینی(رندهشده) ۱عددتخممرغ ۴عددآرد نصفپیمانهروغن بهمقدارلازم طرز تهیه:ابتدا داخل یک
مواد اولیه:سیبزمینی خردشده ۱عددپیاز خردشده ۱عددسیر خردشده ۴حبهگوشت چرخکرده ۱۰۰گرمهویج رندهشده ۱عدددارچین برتر به مقدارلازمنمکوفلفل به مقدارلازمکنسرو لوبیاسبز برتر ۱عددآرد سفید ۱/۴ پیمانهتخممرغ ۲عدد طرز