حلوای عربی


مواد لازم:
آرد گندم برتر ۱پیمانه
آب ۲پیمانه
شکر نصف پیمانه
زعفران‌دم‌کرده ۲ ق.غ
گلاب برتر نصف پیمانه
پودر نشاسته برتر نصف پیمانه
شیرخشک یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه

طرز تهیه:
اول آرد روی داخل یک ظرف الک میکنیم،بعد داخل یک قابلمه آب،شکر،زعفران دم‌ کرده و گلاب رو میریزیم و یک مقدار باهم مخلوطشون میکنیم و میذاریم کنار،توی یک ماهیتابه آرد الک‌شده،پودر نشاسته و شیرخشک می‌ریزیم و مقداری باهم تفت میدیم،بعد روغن اضافه میکنیم و مجدد تفت میدیم و آخر از همه شربتی که توی مرحله اول آماده کرده بودیم رو اضافه میکنیم و خوب باهم مخلوطشون میکنیم و مقداری هم میزنیم تا آماده بشه
حلوای عربی ما آمادست