حلوا شیر

آرد گندم ۱ پیمانه
روغن ۲ ق.غ
شربت زعفران‌و‌شکر ۱پیمانه
شیر یک‌چهارم پیمانه

طرز تهیه:
اول داخل ماهیتابه آرد رو تفت میدیم و بعد بهش روغن اضافه میکنیم و مجدد مخلوط میکنیم تا کامل تغییر رنگ بده، بعد شربت زعفران‌وشکر رو اضافه میکنیم، کمی هم میزنیم و در آخر شیر رو میریزیم و باهم مخلوط میکنیم تا به سفتی و رنگ مورد نظرمون برسه