مواد لازم:
کره ۵۰گرم
پیاز ۱عدد
هویج ۱عدد
سیب‌زمینی ۲عدد
نمک‌فلفل به‌میزان کافی
جعفری نصف‌پیمانه
جوپرک برتر ۱ پیمانه
آب ۴لیوان
آرد ۲ق.غ
شیر ۱لیوان
طرز تهیه:
اول داخل قابلمه کره میریزیم تا یکم داغ بشه؛ بعدش پیاز، هویج، سیب زمینی، ادویه و جعفری خرد شده اضافه میکنیم و باهم مخلوط میکنیم، بعد بهش جو پرک، آب ،آرد مخلوط شده با آب و در نهایت هم شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و میذاریم تا آماده بشه.
