روغن به میزان لازم
پیاز ۱عدد
گوجه فرنگی نیم کیلو
رب‌گوجه‌فرنگی برتر ۱ ق.غ
فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه
پودر هل به میزان دلخواه
زنجبیل تازه رنده شده ۱ق.چ
نمک به مقدار لازم
شیر نصف پیمانه
پنیر سفید ۲۰۰گرم
طرز تهیه:
اول روغن رو می‌ریزیم داخل ماهیتابه بعد پیاز و گوجه‌فرنگی رو تفت میدیم و بعد همه مواد رو می‌ریزیم داخل غذاساز و باهم مخلوطشون میکنیم،توی مرحله‌ی بعدی دوباره موادمون رو می‌ریزیم داخل ماهیتابه و بهش رب‌گوجه‌فرنگی،فلفل،پودر هل،زنجبیل تازه رنده شده و نمک اضافه میکنیم و یک مقدار تفت میدیم بعد بهش شیر اضافه میکنیم و یک مقدار دیگه مخلوط میکنیم و در آخر بهش پنیر رو اضافه میکنیم و شاهی پنیر ما آمادست
