آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
ماست 1 پیمانه
تخممرغ 2 عدد
وانیل 4/1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
تخممرغ، شکر و وانیل را در کاسهای به خوبی هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.
آرد و بکینگ پود را هم به مواد اضافه کنید.
ماست را روی ترکیبات بریزید و آنها را تا زمانی که کاملا یکدست شوند، با هم مخلوط کنید.
کمی روغن را درون تابه بریزید و اجازه دهید کاملا داغ شود.
با قاشق از مواد آمادهشده بردارید و آن را درون تابه بریزید. البته میتوانید از قالب هم استفاده کنید تا شکل نهایی شیرینیها بهتر شود.
شعله زیر تابه باید ملایم باشد تا داخل کیک کاملا پخته شود.
پس از سرخ کردن هر دو طرف کیکها میتوانید آنها را درون دستمال یا سبد قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. سپس کیکها را سرو کنید.