مواداولیه:
روغن بهمیزانکافی
پیاز خرشده ۲عدد
سینهمرغ پختهشده ۲عدد
برگه قیسی و آلوخورشتی ۱پیمانه
ربگوجهفرنگی برتر ۲ق.غ
نمکوفلفلوزردچوبه بهمیزان کافی
آبمرغ دوپیمانه
آبلیموبرتر ۱ ق.غ
زعفراندمکرده بهمقدار دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا داخل قابلمه روغن میریزیم و بهش پیاز اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و مرغها رو به همراه برگهقیسی و آلو، ربگوجه میریزیم داخل قابلمه و کمی تفت میدیم و بهش ادویه، آبمرغ، آبلیمو و زعفران رو اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا آماده بشه