پودر کاسترد ۴ قاشق غذاخوری
شیر یک کیلو (معادل ۵ لیوان)
شکر ۵ قاشق غذاخوری
پودر ژله ی آناناس یک بسته
پودر کاستارد را در یک لیوان شیر سرد حل می کنیم. ۴ لیوان شیر بقیه را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.
سپس پودر حل شده در شیر سرد را داخل شیر داغ میریزیم و شکر را به آن اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شود (حدود ۱۵ دقیقه).
مقدار شکر هم بستگی به ذائقه خودمان دارد، میتوانیم بیشتر یا کمترش کنیم.
وقتی مواد سرد شد، آن را در ظرف میریزیم و در یخچال میگذاریم تا سرد شود و به اصطلاح ببندد.
سپس ژله را آماده کرده و بعد از سرد شدن کرم، ژله را روی آن میریزیم و دوباره در یخچال میگذاریم.
