کوکی توت خشک و مویز

شکر: یک‌دوم پیمانه

عسل : دو قاشق غذا خوری

تخم مرغ: ۱ عدد

روغن مایع: یک‌سوم پیمانه

وانیل‏: یک‌دوم قاشق‌ چای‌خوری

گردو : یک‌ چهارم پیمانه

مویز : یک چهارم پیمانه

توت خشک : یک چهارم پیمانه

آرد سفید: یک پیمانه

بیکینگ پودر: یک قاشق چای‌خوری

تخم‌مرغ، روغن، شکر، وانیل را با همزن دستی، با سرعت یا با همزن برقی حدود ۲ الی ۳ دقیقه بزنید. گردو را اضافه کنید و با قاشق کمی مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و به مایه گردویی اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. در این مرحله اگه خمیر شل بود، میزان آرد را تا دو الی سه قاشق می‌توانید بیشتر بریزید. فر را روشن کنید. کف سینی کاغذ روغنی بگذارید. از خمیر کوکی، به اندازه گردو بردارید، بگذارید روی کاغذ روغنی و با انگشت پهن کنید. کوکی ها را با فاصله روی کاغذ روغنی بچینید و روی آنها را با مویز و توت خشک تزئین کنید و در فر با درجه‌ی ۱۸۰ به مدت ۱۵ الی ۲۰ بگذارید تا بپزند. سپس بگذارید تا سرد شود سپس سرو کنید.