خرما : ۲۰ عدد
آب : ۱ لیوان
عسل برتر : ۱ قاشق غذاخوری
مغز گردو (به صورت پودر): ۱ لیوان
دارچین برتر : ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو برتر : ۲ قاشق غذاخوری
ابتدا هسته خرما را در بیاورید و آن را داخل مخلوط کن بریزید و کمی آب به آن اضافه کنید تا خوب مخلوط شوند و بعد پودر کاکائو، عسل و گردو و دارچین را هم به محتویات مخلوط کن اضافه کرده و مجددا مخلوط کنید که حالت غلیظی به دست آید و به صورت گلوله های گردو مانند دربیاورید سپس آن ها را داخل پودر پسته یا پودر نارگیل یا کاکائو و یا حتی کنجد بغلتانید.
اگر دوست داشته باشید می‌توانید از آجیل های مختلف هم داخل ترافل های خرما استفاده کنید که طعم خوشمزه تری بگیرند.
