Uncategorized @fa

قیمه پیچاق

گوشت قیمه ای : ۳۵۰ گرم پیاز سرخ شده : ۱ کیلو خلال بادام : ۱۵۰ گرم تخم مرغ : ۴ عدد نمک و فلفل

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

چیلی قارچ

قارچ خرد شده ۱ پیمانه فلفل دلمه‌ای خرد شده ۱/۲ پیمانه فلفل چیلی سبز ۱ عدد پیازچه خرد شده ۱/۳ پیمانه پیاز خرد شده ۱

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

وافل

آرد گندم: ۱ پیمانه نشاسته ذرت: یک چهارم پیمانه شکر: ۱ قاشق غذا خوری جوش شیرین: یک چهارم قاشق غذا خوری بکینگ پودر: نصف قاشق

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

بوریتوی مکزیکی

برنج پخته شده: ۲ فنجان قارچ بزرگ: ۲ عدد پیاز قرمز متوسط: یک دوم عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد لوبیا سیاه: ۸۰۰ گرم روغن

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

 دیگچه مشهدی

برنج نیم دانه             ۱ لیوان شکر          ۱ لیوان شیر           ۲ کیلوگرم زعفران دم کرده        ½ فنجان گلاب         ½ لیوان پودر هل   

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

دلمه کباب

گوشت چرخ کرده :۴۰۰ گرم کلم برگ سفید و قرمز:۲ عدد آب گوشت :۲ لیوان خرده های نان ساندویچ :۸۰ گرم کره :۵۰ گرم پیاز

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

چیز کیک سن سباستین

تخم مرغ   ۴ عدد پنیر ماسکارپونه        ۶۰۰ گرم خامه صبحانه            ۴۰۰ گرم شکر         ۱ پیمانه نشاسته ذرت             ۲ قاشق غذاخوری وانیل      نوک قاشق چایخوری در

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

شیرینی قایقی

آرد           2 پیمانه شکر         1 پیمانه ماست       1 پیمانه تخم‌مرغ    2 عدد وانیل        4/1 قاشق چای‌خوری بکینگ پودر           2 قاشق چای‌خوری تخم‌مرغ، شکر و وانیل

ادامه مطلب »