بادام         ۶ عدد آرد برنج    ۲ قاشق سوپخوری شیر          ۱ استکان (۶۰ میلی لیتر) شکر         ۱ قاشق چایخوری آب         ½ استکان (۳۰ میلی لیتر) ابتدا

شیر پرچرب              ۱ لیتر آرد                        ¾ پیمانه شکر                        ¼ پیمانه نمک                      ¼ پیمانه کره                         ۱۰۰ گرم وانیل                      ¼ قاشق چایخوری

شیر                         ۳ پیمانه شکر                       ¾ پیمانه پودر ژلاتین               ۳ قاشق غذاخوری پودر ژله موز              ۱ بسته پوره موز               ½ پیمانه آب سرد         

رشته کنافه یا کادایف ۳۰۰ گرم کره                         ۱۵۰ گرم زعفران دم کرده        ۲ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای            ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه            ⅔

رشته شعریه                          ۱ بسته شیر عسلی                             ۲۰۰ گرم کره                                     ۵۰ گرم پودر هل                              ۱  قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ            ۱

برنج          ۲ لیوان شیر          ۸ لیوان شکر         ۱ لیوان خامه        نصف لیوان گلاب        ۱ قاشق غذاخوری پودر پسته ۱ قاشق چایخوری نمک         نصف قاشق چایخوری

تخم مرغ – ۱ عدد شیر – ۳ لیوان شکر – ۱ لیوان نشاسته – ۲ قاشق غذاخوری شکلات – ۱۰۰ گرم خامه – نصف

آرد برنج    ۱ پیمانه آب           ۲ پیمانه سرخالی روغن مایع ½ پیمانه سرخالی شکر         ۲ پیمانه سرخالی کره          ۱ قاشق غذاخوری گلاب        ۳ قاشق غذاخوری

خامه قنادی                          به مقدار کافی پنیر ماسکارپونه                   ۲ بسته پودر قند                              ۲ قاشق غذاخوری بیسکوییت لیدی فینگر             ۳ بسته پودر نسکافه فوری           

به                                     ۲ عدد شکر                                  ۲۰۰ گرم آب                                 ۴۵۰ میلی‌لیتر دانه هل                           به مقدار دلخواه چوب دارچین                      به مقدار دلخواه بستنی