دسر

فالوده:

مواد لازم: ۲ لیوان آب ۲ لیوان شکر ۱/۴ لیوان گلاب ۱۰۰ گرم رشته فالوده آبلیمو شکر و آب را روی حرارت قرار می دهیم

ادامه مطلب »
دسر

ژله آلبالو (ژله بستنی):

مواد لازم: ژله برتر ۱ بسته بستنی لیوانی کوچک ۱ عدد آب ۱ لیوان میوه و یا خامه برای تزیین به میزان لازم طرزتهیه:اول پودر

ادامه مطلب »
دسر

حلوا شیر

آرد گندم ۱ پیمانهروغن ۲ ق.غشربت زعفران‌و‌شکر ۱پیمانهشیر یک‌چهارم پیمانه طرز تهیه:اول داخل ماهیتابه آرد رو تفت میدیم و بعد بهش روغن اضافه میکنیم و

ادامه مطلب »
دسر

پودینگ زعفرانی

مواد لازم:شیر ۳لیواننشاسته‌برتر نصف لیوانزرده تخم‌مرغ ۲عددزعفران برتر ۲ ق.چپودر قند نصف پیمانهخامه ۲۰۰گرمسفیده‌ تخم‌مرغ ۲عدد طرز تهیه:ابتدا داخل یک کاسه شیر رو با نشاسته

ادامه مطلب »
دسر

فرنچ تست گردویی

مواد‌لازم:تخم‌مرغ ۲عددوانیل برتر نصف ق.چشکر ۲ ق.غشیر ۲ ق.غگردو برتر(خردشده) ۱ پیمانهنان تست به مقدار لازمروغن به میزان کافی طرز تهیه:ابتدا داخل یک ظرف تخم‌مرغ

ادامه مطلب »
دسر

باقلوای استانبولی

مواد لازم باقلوا:پسته‌شور برتر ۱بستهکره آب‌شده به‌مقدارلازمهل‌کوبیده‌ شده به‌میزان دلخواهمواد لازم شهد:آب یک‌و‌نیم پیمانهشکر یک‌و‌نیم‌ پیمانهعسل‌برتر یک‌سوم پیمانهچوب‌دارچین برتر به‌میزان دلخواهآبلیمو تازه یک ق.غزعفران دم‌کرده

ادامه مطلب »
دسر

زولبیا

مواد اولیه(زولبیا):ماست پرچرب ۱پیمانهنشاسته ۱پیمانهگلاب برتر به مقدار لازمزعفران دم کرده به مقدار لازمروغن ۱ق.غآرد گندم برتر نصف پیمانهبکینگ پودر برتر ۱ ق.چ مواد اولیه(شربت):شکر

ادامه مطلب »
دسر

حلوای عربی

مواد لازم:آرد گندم برتر ۱پیمانهآب ۲پیمانهشکر نصف پیمانهزعفران‌دم‌کرده ۲ ق.غگلاب برتر نصف پیمانهپودر نشاسته برتر نصف پیمانهشیرخشک یک پیمانهروغن مایع یک پیمانه طرز تهیه:اول آرد

ادامه مطلب »