مرغ          نیم کیلوگرم برنج          ۳ پیمانه ماست       ۲ فنجان پیاز بزرگ ۱ عدد رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل، پودر سیر، دارچین، زیره سیاه،  جوز

پیاز   3عدد فلفل چیلی سبز  2عدد گشنیز خرد شده  2 ق.غ نمک   به مقدارلازم آرد لپه   1پیمانه آرد برنج   2/1 پیمانه دانه رازیانه  1ق.چ فلفل

سینه مرغ                ۲ تکه پیاز                       ۱ عدد متوسط سیر                       ۲ حبه رب گوجه فرنگی    ۱ قاشق غذاخوری پودر کاری               ۱ قاشق چایخوری

روغن به میزان لازمپیاز ۱عددگوجه فرنگی نیم کیلورب‌گوجه‌فرنگی برتر ۱ ق.غفلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواهپودر هل به میزان دلخواهزنجبیل تازه رنده شده ۱ق.چنمک