مواد لازم:
بلغور گندم برتر ۱پیمانه
خیار،فلفل‌دلمه،سیر هرکدام ۱عدد
شوید و جعفری خرد شده ۱پیمانه
پیاز خردشده ۱عدد
زیره سبز ۱قاشق غذاخوری
شکر ۱قاشق غذاخوری
آبلیمو ۵قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری
نمک‌وفلفل به مقدار لازم
کنسرو نخود برتر ۱عدد
طرز تهیه:
بلغور رو خیس میکنیم و بعد همه ی مواد رو باهم مخلوط میکنیم
.
