حلوای عربی

مواد لازم:آرد گندم برتر ۱پیمانهآب ۲پیمانهشکر نصف پیمانهزعفران‌دم‌کرده ۲ ق.غگلاب برتر نصف پیمانهپودر نشاسته برتر نصف پیمانهشیرخشک یک پیمانهروغن مایع

زولبیا

مواد اولیه(زولبیا):ماست پرچرب ۱پیمانهنشاسته ۱پیمانهگلاب برتر به مقدار لازمزعفران دم کرده به مقدار لازمروغن ۱ق.غآرد گندم برتر نصف پیمانهبکینگ پودر

باقلوای استانبولی

مواد لازم باقلوا:پسته‌شور برتر ۱بستهکره آب‌شده به‌مقدارلازمهل‌کوبیده‌ شده به‌میزان دلخواهمواد لازم شهد:آب یک‌و‌نیم پیمانهشکر یک‌و‌نیم‌ پیمانهعسل‌برتر یک‌سوم پیمانهچوب‌دارچین برتر به‌میزان

فرنچ تست گردویی

مواد‌لازم:تخم‌مرغ ۲عددوانیل برتر نصف ق.چشکر ۲ ق.غشیر ۲ ق.غگردو برتر(خردشده) ۱ پیمانهنان تست به مقدار لازمروغن به میزان کافی طرز

پودینگ زعفرانی

مواد لازم:شیر ۳لیواننشاسته‌برتر نصف لیوانزرده تخم‌مرغ ۲عددزعفران برتر ۲ ق.چپودر قند نصف پیمانهخامه ۲۰۰گرمسفیده‌ تخم‌مرغ ۲عدد طرز تهیه:ابتدا داخل یک

حلوا شیر

آرد گندم ۱ پیمانهروغن ۲ ق.غشربت زعفران‌و‌شکر ۱پیمانهشیر یک‌چهارم پیمانه طرز تهیه:اول داخل ماهیتابه آرد رو تفت میدیم و بعد

ژله آلبالو (ژله بستنی):

مواد لازم: ژله برتر 1 بسته بستنی لیوانی کوچک 1 عدد آب 1 لیوان میوه و یا خامه برای تزیین

فالوده:

مواد لازم: ۲ لیوان آب ۲ لیوان شکر ۱/۴ لیوان گلاب ۱۰۰ گرم رشته فالوده آبلیمو شکر و آب را

دسر قیسی

قیسی                     200 گرمشکر                      یک لیوانآب                        یک لیوانآب لیمو                  یک قاشق غذاخوریخامه شیرین شده        صد گرممغز پسته                 یک قاسق غذاخوریپودر نارگیل           

دسر انجیر

انجیر خشک            ۲۵ عدد شکر                      ۱ لیوان آب                        ۲ لیوان مغز گردو به مقدار کافی برای تهیه دسر

دسر انجیر و شیر

انجیر خشک                       8 عدد شیر                                  1 لیتر پودر پسته برای تزیین              به میزان دلخواه انجیر برای تزیین              

شله زرد

برنج نیم دانه            ۲ لیوان شکر                     ۴ لیوان گلاب                   نصف لیوان خلال بادام                ۱۰۰ گرم کره