مواد لازم:
روغن به‌میزان‌کافی
پیاز ۱عدد
زردچوبه‌و‌نمک برتر به‌میزان‌کافی
سینه‌مرغ ۱عدد
کشمش‌پلویی برتر ۱پیمانه
آب‌پرتقال تازه به‌میزان لازم
طرز تهیه:
مواد رو به ترتیب باهم داخل ماهیتابه و روی شعله مخلوط میکنیم و در نهایت در کنار برنج سرو میکنیم
کشمش پلو شیرازی