زرده تخم مرغ           ۱ عدد ماست پر چرب          ۱ پیاله بیکینگ پودر            ۱ قاشق چایخوری روغن جامد               ۱ پیاله نمک                      ۱ پنس آرد                       

آرد ۳ فنجان شیر نصف فنجان شکر یک فنجان تخم مرغ ۲ عدد روغن نباتی یک چهارم فنجان مخمر خشک یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر

آرد قنادی               ۳ لیوان پودر قند                 ۲ لیوان پودر زنجبیل             ۱ قاشق غذاخوری روغن جامد               ۱ لیوان + ۵ قاشق غذاخوری بکینگ پودر             

سفیده تخم مرغ                      2 عدد پودر بادام                            ۹۰ گرم پودر قند                              120 گرم وانیل برتر                         نوک قاشق چایخوری رنگ ژله ای

کره : یک دوم پیمانه آرد برتر: یک پبمانه بکینگ پودر برتر: یک دوم قاشق چای خوری نمک برتر : یک چهارم قاشق چای خوری

آرد                       ۳ پیمانه روغن مایع              ¾ پیمانه پودر قند                 ۱ لیوان تخم مرغ                ۲ عدد ماست شیرین           ۳ قاشق غذاخوری پودر هل    

کنجد        ۱ لیوان شکر        ۱ لیوان کره        ۱ قاشق چایخوری ابتدای کار یک تابه مناسب انتخاب می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم،

نان میکادو، ۶ ورق آرد نخودچی، ۱ پیمانه آرد سفید قنادی، ۱ و ½ پیمانه پودر قند الک شده، ۱ پیمانه پودر کاکائو، ۴ قاشق

مواد شربت شکر   ۵ لیوان آب ۵ لیوان یک برش کوچک لیمو مواد لازم  برای تهیه خمیر کره در دمای اتاق ۱۲۵ گرم روغن مایع 

آرد برنج                 ۴۰۰  گرم پودر شکر                ۲۰۰ گرم تخم مرغ                 ۲ عدد روغن مایع               ۱۲۰ گرم بکینگ پودر             ۱ قاشق چایخوری