پیش غذا

قارچ سوخاری

قارچ                                   ۳۰۰ گرم آرد سفید                               ۱پیمانه یا ۱۲۵ گرم آب یا دلستر ساده بدون طعم     ۱ پیمانه یا ۲۵۰ میلی لیتر پودر پانکو

ادامه مطلب »
پیش غذا

زیتون پرورده

۱ قاشق غذا خوری آب نارنج ۳ قاشق غذا خوری انار ۱ قاشق غذا خوری رب انار (غلیظ) ۱ قاشق غذا خوری چوچاق ۱ قاشق

ادامه مطلب »
پیش غذا

اُماچو شلغمی کرمان

شلغم                                    8 عدد برنج                                     نصف پیمانه عدس                                   نصف پیمانه سبزی آش                             نیم کیلو آبغوره یا قره قروت                 به میزان کافی

ادامه مطلب »
پیش غذا

سوپ اسفناج

اسفناج     ۵۰۰ گرم جو پرک   ۲ قاشق غذاخوری خامه        ۲ قاشق غذاخوری آب گوشت یا مرغ      ۳ لیوان سیر          ۱ حبه کره          ۲۰ گرم پیاز         

ادامه مطلب »
پیش غذا

سوپ قارچ و خامه

۱عدد کنسرو قارچ خردشده ۱/۲ لیوان خامه ۳ لیوان شیر پرچرب ۵۰ گرم کره ۱ عدد پیاز ۱ بسته کوچک عصاره مرغ ۳ قاشق غذاخوری

ادامه مطلب »
پیش غذا

نان سیر

موادلازم:کره ۵۰گرمپودرسیر برتر ۱ ق.غنان تست ۳عددسس‌کچاپ به‌میزان کافیپنیرپیتزا به‌میزان دلخواهنعناع خشک به‌میزان دلخواه طرز تهیه:ابتدا کره و پودرسیر رو داخل ماهیتابه و روی حرارت

ادامه مطلب »
پیش غذا

پیاز سوخاری

مواد لازم:پیاز ۱عددتخم‌مرغ ۲عددنمک‌و‌فلفل به‌‌میزان‌کافیآرد سفید به میزان لازمپرک‌سوخاری دانه‌درشت برتر ۱بستهروغن به‌میزان لازم طرز تهیه:اول پیازها رو حلقه‌ی برش میدیم و بعدش داخل یک

ادامه مطلب »
پیش غذا

کیک مرغ

مواد لازم:ماست نصف‌پیمانهسس مایونز نصف‌پیمانهخامه نصف‌پیمانهپیازچه ۱۰۰گرمخیارشور برتر ۲۰۰گرمگردو نصف‌پیمانهسینه‌مرغ ۲عددذرت برتر نصف‌پیمانهجعفری‌تازه به‌میزان‌‌لازمنان‌تست به‌میزان لازم طرز تهیه:اول داخل یک کاسه ماست،سس‌مایونز و خامه رو

ادامه مطلب »
پیش غذا

سوپ‌ ورمیشل

مواد لازم:روغن به‌میزان‌لازمپیاز ۱عددهویج ۱عددزردچوبه برتر به‌میزان‌لازمرب‌گوجه‌فرنگی ۳ق.غآب‌مرغ ۲پیمانهسیب‌زمینی ۱عددسینه‌مرغ ریش‌شده ۱عددجعفری تازه خردشده ۲ق.غرشته‌سوپ برتر ۱پیمانهلیموترش به‌میزان‌لازمآب ۱پیمانهنمک به‌میزان‌کافی طرز تهیه:اول کف یک قابلمه

ادامه مطلب »
پیش غذا

سوپ سیب‌زمینی

مواد لازم:کره ۵۰گرمپیاز ۱عددهویج ۱عددسیب‌زمینی ۲عددنمک‌فلفل به‌میزان کافیجعفری نصف‌پیمانهجوپرک برتر ۱ پیمانهآب ۴لیوانآرد ۲ق.غشیر ۱لیوان طرز تهیه:اول داخل قابلمه کره میریزیم تا یکم داغ بشه؛

ادامه مطلب »