مواد لازم:  سیب زمینی ۳ عدد پیاز ۱ عدد نان لواش به تناسب مواد روغن به تناسب مواد زردچوبه یک قاشق چایخوری نمک و فلفل

برنج برتر چهار پیمانهروغن به‌میزان‌کافیپیاز یک عددفیله‌مرغ نیم‌کیلونمک‌و‌فلفل به‌میزان‌کافیزعفران به‌میزان‌دلخواهآب نصف‌پیمانهشویدتازه یک‌پیمانهلوبیا‌چشم‌بلبلی دو پیمانهکره به‌میزان‌دلخواه طرز‌ تهیه:اول کف یک ماهیتابه روغن میریزیم و پیاز هارو