
غذای ایرانی
باسترما اردبیل
برنج ۴ پیمانه مرغ ۴ تکه پخته و استخوان گرفته رب انار ۱ ق غذا خوری رب آلوچه ۱ ق چای خوری گردوی

برنج ۴ پیمانه مرغ ۴ تکه پخته و استخوان گرفته رب انار ۱ ق غذا خوری رب آلوچه ۱ ق چای خوری گردوی

نخود ۶ پیمانه سبزی آش (ترکیب مساوی اسفناج و برگ چغندر) ۴ پیمانه برنج نیم دانه ۱ پیمانه پاکت دوغ

روغن ۳ قاشق سوپخوری قیسی یک فنجان نمک ، فلفل به مقدار دلخواه جوز هندی نصف قاشق چایخوری برنج ۵۰۰ گرم گوشت ۵۰۰گرم آب دو لیتر دارچین یک