غذای ملل

کمپیر ترکیه ای

سیب زمینی خیلی بزرگ 3 عدد کنسرو ذرت نصف پیمانه کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه سوسیس خرد شده و تفت داده شده یک پیمانه کالباس

ادامه مطلب »
غذای ملل

نان سیمیت ترکیه ای

آب ولرم                  ۱ پیمانه شیر                        ۱/۲ پیمانه (معادل ۱۴۰ گرم) شکر                       ۱ ق غذا خوری نمک                       ۱ ق مربا خوری خمیر

ادامه مطلب »
غذای ملل

 پلو با مرغ و نخود ترکیه ای

مواد لازم : برنج                    ۲ لیوان آب مرغ               ۳ لیوان نخود پخته شده         ۱ لیوان مرغ                     ۳ تا ۴ تکه کره                     

ادامه مطلب »
غذای ملل

کوفته دال عدس ترکیه ای

مواد لازم : یک پیمانه دال عدس یک چهارم پیمانه بلغور گندم خیس خورده یک عدد پیاز یک پیمانه جعفری خرد شده یک پیمانه تره

ادامه مطلب »
غذای ملل

کوفته عثمانی

موادلازم:گوشت چرخ‌کرده نیم کیلوگشنیز خرد شده ۵۰گرمپیاز رنده شده ۲عددسیر رنده شده ۲حبهبلغورجو برتر نصف پیمانهرب‌گوجه‌فرنگی برتر ۱ق.غنمک‌وفلفل به‌میزان‌لازم طرز تهیه:به ترتیب همه‌ی مواد رو

ادامه مطلب »