ماش                       1 پیمانه کامل برنج                       1.2 پیمانه جو پرک                  1.2 پیمانه گوشت گوسفندی     260 گرم سبزی آش               1.5 پیمانه پیاز                       

مواد لازم : برنج ۳ پیمانه ماش ۲ پیمانه پیاز بزرگ ۲ عدد کره ۵۰ گرم زعفران ۲ قاشق غذاخوری (به دلخواه) نمک ۱ قاشق