آشپزی به سبک برتر

نان بریوش

آرد نول یا آرد نانوایی (الک شده)                ۲۵۰ گ مایه خمیر تازه (مخمر تازه)       ۱۰ گ نمک         ۴.۵ گ شکر (نرم و دانه ریز)  ۲۵

ادامه مطلب »
اخبار

نمایشگاه اگروفود ۲۰۲۴

سی و یکمین نمایشگاه صنایع غذایی،مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته از تاریخ ۱۹ الی ۲۲ خرداد ماه ۱۴۰۳ در محل دائمی نمایشگاه های

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

کباب سرداشی

برنج          ۴ پیمانه گوشت چرخ شده      ۲۵۰ گرم سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز          ۱ عدد گوجه متوسط           ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد فلفل

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

گندم پلو گنابادی

بلغور گندم               ۲ پیمانه بادمجان                  ۲ عدد برنج                       ۲ پیمانه پیاز                         ۱ عدد گوجه فرنگی             ۲ عدد نمک و فلفل زردچوبه

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

دسر فروماژ پرتقالی

آب پرتقال طبیعی     ۴ و نیم لیوان زرده تخم مرغ           ۴ عدد خامه صبحانه            ۲۰۰ گرم شکر                       ۱ پیمانه زست پرتقال             ۱ قاشق چایخوری

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

شیرینی ملکه بادام

آرد ۲۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۸۰ گرم بکینگ پودر نصف ق چای خوری وانیل و هل ساییده نصف

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

شربت ریواس

ریواس ۱ کیلو گرم شکر ۱ کیلو گرم  نعنا ۱ ساقه آبلیمو ۱ ق غذا خوری ابتدا ریواس ها را پاک نمایید. سپس به خوبی

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

پلو مخلوط مشهدی

برنج                        ۴ پیمانه سینه مرغ                ۱ عدد نخود فرنگی               ½ پیمانه قارچ                       ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ای رنگی   ۴ قاشق غذاخوری فلفل

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

آش لبو

لبو            ۲ عدد متوسط رشته آش ۱۰۰ گرم نخود         ۳ قاشق غذاخوری لوبیا قرمز  ۳ قاشق غذاخوری عدس        ۳ قاشق غذاخوری گشنیز تازه و ساطوری

ادامه مطلب »
آشپزی به سبک برتر

قرابیه گردویی

تخم مرغ                ۱ عدد کره                       ۲۰۰ گرم پودر قند                  ۵۰ گرم روغن مایع                ۴۰ گرم دارچین                  ۱ قاشق چایخوری وانیل       

ادامه مطلب »