آشپزی به سبک برتر
پلو کردی
برنج ۲ پیمانه هویج ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد لوبیا سبز ۱ پیمانه لوبیا چیتی ۱/۲ پیمانه سیب زمینی ۲ عدد
اسفند ۱, ۱۴۰۲
بدون دیدگاه
برنج ۲ پیمانه هویج ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد لوبیا سبز ۱ پیمانه لوبیا چیتی ۱/۲ پیمانه سیب زمینی ۲ عدد
اسفناج ۵۰۰ گرم عدس ۱ پیمانه سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی
فیله مرغ: ۴ عدد تخم مرغ: ۱ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد ژامبون: ۴ ورق قارچ: ۱۰۰ گرم کره: به مقدار لازم خمیر یوفکا:
برنج ۲ پیمانه هویج ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد لوبیا سبز ۱ پیمانه لوبیا چیتی ۱/۲ پیمانه سیب زمینی ۲ عدد
گردوی خرد شده : ۱۰۰ گرم نان لواش خشک : ۴ عدد پیازچه : ۵ عدد سبزی خوردن : ۱ کیلو گرم خامه : ۱
گندم (پرک شده): دو پیمانه گوشت ماهی: یک پیمانه سبزی خردشده (گشنیز و شوید): نصف پیمانه سیرخرد شده : ۳ الی ۴ عدد فلفل سبز
تره۲۵۰ گرم نمک۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه۰.۵ قاشق چایخوری روغن مایع۰.۵ پیمانه زرشک۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ۲ عدد متوسط گردو۲ عدد متوسط گل محمدی پودر شده
پیاز۱ عدد کوچک نمک۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه۰.۵ قاشق چایخوری زردچوبه۱ قاشق چایخوری روغن مایع معمولی۴ قاشق غذاخوری آب۲ پیمانه تخم مرغ۲ عدد کوچک شنبلیله
پیاز۲ عدد متوسط نمک۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه۰.۵ قاشق چایخوری زردچوبه۰.۵ قاشق چایخوری روغن مایع۴ قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم نعنا خشک۱ قاشق غذاخوری
نمک۱ قاشق چایخوری زردچوبه۰.۵ قاشق چایخوری پیازچه۷۵ گرم بلغور گندم۰.۵ پیمانه لوبیا قرمز۰.۵ پیمانه آب به مقدار لازم گردو۵۰ گرم لوبیا را پاک کنید و