دسر

دسر شانامو

۱/۲ قوطی شیر عسلی ۱ عدد بستنی لیوانی وانیلی ۲۰۰ گرم پنیر لبنه ۱ عدد خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۱ بسته ژله

ادامه مطلب »
دسر

دسر سوهان

آرد سفید۱ پیمانه کره۱۰۰ گرم آب۳ پیمانه تخم مرغ فقط زرده تخم مرغ استفاده شود۲ عدد متوسط شکر۱ پیمانه زعفران زعفران دم کرده۳ قاشق غذاخوری پودر هل۱

ادامه مطلب »
غذای ایرانی

کلمبا

گندم (پرک شده): دو پیمانه گوشت ماهی: یک پیمانه سبزی خردشده (گشنیز و شوید): نصف پیمانه سیرخرد شده : ۳ الی ۴ عدد فلفل سبز

ادامه مطلب »
غذای ایرانی

کوکو زرشک و تره

تره۲۵۰ گرم نمک۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه۰.۵ قاشق چای‌خوری روغن مایع۰.۵ پیمانه زرشک۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ۲ عدد متوسط گردو۲ عدد متوسط گل محمدی پودر شده

ادامه مطلب »
دسر

پودینگ برنج ترکی

برنج:۱/۲ پیمانه آب:۲ پیمانه شیر:۲ پیمانه شکر :۸-۱۰ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه شما) نشاسته ذرت:۲ قاشق غذاخوری وانیل:۱/۲ قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ:۱ عدد

ادامه مطلب »
غذای ملل

چپلی کباب مرغ پاکستان

گوشت سینه مرغ بدون استخوان۳۰۰ گرم سیر حبه۱ عدد متوسط آرد سفید۳ قاشق غذاخوری نمک۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه۱ قاشق چای‌خوری روغن مایع نصف پیمانه پیازچه ساقه۷ عدد

ادامه مطلب »
غذای ایرانی

اشکنه قزوین

پیاز۱ عدد کوچک نمک۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه۰.۵ قاشق چای‌خوری زردچوبه۱ قاشق چای‌خوری روغن مایع معمولی۴ قاشق غذاخوری آب۲ پیمانه تخم مرغ۲ عدد کوچک شنبلیله

ادامه مطلب »
غذای ایرانی

آش ترش یزد

پیاز۲ عدد متوسط نمک۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه۰.۵ قاشق چای‌خوری زردچوبه۰.۵ قاشق چای‌خوری روغن مایع۴ قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم نعنا خشک۱ قاشق غذاخوری

ادامه مطلب »
غذای ایرانی

آش سنگک

نمک۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه۰.۵ قاشق چای‌خوری پیازچه۷۵ گرم بلغور گندم۰.۵ پیمانه لوبیا قرمز۰.۵ پیمانه آب به مقدار لازم گردو۵۰ گرم لوبیا را پاک کنید و

ادامه مطلب »
غذای ایرانی

ونوشک پلو

پیاز۱ عدد متوسط نمک۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه در صورت تمایل ۰.۵ قاشق چای‌خوری زردچوبه۰.۵ قاشق چای‌خوری روغن مایع معمولی یا روغن کرمانشاهی ۲ قاشق غذاخوری گوشت

ادامه مطلب »